Crème indienne à l'ananas (par Lizni)

Bienvenue dans mon atelier cuisine!

Pour accompagner mes naans au fromage, j'avais également fait un dessert indien.

Totallement inspiré de la crème indienne à la mangue très connue !

N'ayant pas de mangue, j'ai fais avec ce que j'avais sous la main, des ananas !

Attention recette :

- 1 petite boite de conserves de trancheq d'ananas ou d'ananas pré-découpéq au choix

- 20 cl de crème liquide très foide (mettre 2/3 min au congel) içi c'était une crème à 30% de MG

- 50g de sucre en poudre

- 10 cl de lait

Préparation :

Couper en morceau l'ananas pour ensuite le mixer avec le sucre.

Ajouter le lait et mixer encore une fois.

Verser la crème dans un récipient et faire monter la crème (la faire mousser).

Mélanger les deux préparations jusqu'à ce que la crème soit bien incorporée.

Vous pouvez décorer avec de la noix de coco rapée.

 ->Crème indienne à la mangue

Avis :

Délicieux et surtout très frais ! 

Rien de tel comme dessert en été, surtout mettez la préparation au frais si vous ne la consommez pas de suite !

N'hesitez pas à essayer en changeant les fruits et même pourquoi remplacer le lait avec du lait de coco !